DVOJZRNKOVÁ MÚKA CELOZRNNÁ POLOHRUBÁ BIO 5 KG PRAZRNKO

Celozrnná múka jedinečnej chuti a vône z ekologicky pestovanej pšenice dvojzrnky.. Vhodná pre ľudí s intoleranciou lepku bežnej pšenice. Prazrnko je celozrnná múka, ktorá oproti bielej múke obsahuje otruby a klíčky bohaté na vlákninu, B vitamíny, v správnom pomere nenasýtené mastné kyseliny, vitamín E, zinok, horčík, vápnik, železo a iné minerálne látky. Biela múka obsahuje v podstate len škrob (zložený cukor) a lepok, pretože otruby a klíčky sú odstránené a spolu s nimi aj hodnotné živiny.Prazrnko je pestované ekologicky bez agrochemikálií a pesticídov, ktoré zabíjajú prospešné baktérie v našom tele, spôsobujú zdravotné problémy, znehodnocujú pôdu a tým celý ekosystém.Múku melieme vždy čerstvú na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa múka neprehrievala a uchovala si čo najviac živín. Čítajte viac