Celozrnná múka z naturálne pestovanej pšenice špaldy (Triticum spelta). Je obľúbenou plnohodnotnou náhradou pšeničnej múky. Špalda je plevnatá predchodkyňa modernej pšenice. Špaldová múka má typickú jemnú orieškovú chuť. Je obľúbenou plnohodnotnou náhradou pšeničnej múky a je vhodná na pečenie chleba, pečiva, koláčov, keksov a podobne. Naša špaldová múka je celozrnná, to znamená, že pred mletím zrna na múku neodstraňujeme na vzácne živiny bohaté otruby.
Špaldová múka je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín.
Múka má vysoký obsah vlákniny. Tento výrobok by mal byť súčasťou zdravého životného štýlu a pestrej a vyváženej stravy.
Žiadne komentáre
5 €
Nový komentár